味噌の風味が芳ばしい「とろサバ 味噌煮」、減塩醤油であっさりと仕上げた「銀タラ、金目鯛、赤魚 煮付」、黒酢のコクが深い仕上がり「サンマ黒酢煮」、自慢の製法が魚の旨味を引き立てる、5種7枚の詰合せ。
間宮商店の煮魚は一度熟成させてから煮込むため、旨味が抜けにくい「魚の旨みがしっかりと引き立つ」煮魚です。
【とろサバ味噌煮】 優しい甘さの味噌煮です。
【金目鯛煮付】 脂の乗った金目鯛を煮付けにしました。
【さんま黒酢煮】 さっぱりした黒酢の味わいが、さんまの旨みを引き立てます。
【銀タラ煮付】 特製のたれで煮込んだ銀タラはご飯のお供として最高です。
【赤魚煮付】 赤魚のコクと旨みが深い味わいです。
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