間宮自慢のノルウェー産サバを使用した、「とろサバ 味噌煮」、あっさりと仕上げた「赤魚 煮付」、一尾まるごと黒酢でさっぱりと煮付けた「サンマ 黒酢煮」、３つの味が楽しめる3種5枚の詰合せ。
間宮商店の煮魚は一度熟成させてから煮込むため、旨味が抜けにくい「魚の旨みがしっかりと引き立つ」煮魚です。
【とろサバ味噌煮】 優しい甘さの味噌煮です。
【赤魚煮付】 赤魚のコクと旨みが深い味わいです。
【さんま黒酢煮】 さっぱりした黒酢の味わいが、さんまの旨みを引き立てます。
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